O curso de Pós-graduação em Anatomia Funcional, tem como objetivo promover a especialização em Anatomia Funcional com aprofundamento da terminologia anatômica e ênfase nas disciplinas relativas à área. Assim, preparamos o profissional para ter uma visão mais crítica sobre o tema, tornando-o capaz de relacionar anatomia com as bases fisiopatológicas.
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AVALIAÇÃO FÍSICA, ORTOPÉDICA, ESPORTIVA E FUNCIONAL
O Curso de Pós-graduação em Avaliação Física, Ortopédica, Esportiva e Funcional, tem como objetivo abordar os principais recursos de avaliação nos âmbitos físico, esportivo, ortopédico e funcional onde serão apresentados os métodos de avaliação validados cientificamente para que os profissionais matriculados nesse curso tenham as ferramentas necessárias para sua vida profissional rotineira. Os conhecimentos obtidos nesse curso serão de vital importância na vida profissional, tendo em vista que uma intervenção e tratamentos adequados somente são possíveis se a avaliação e interpretação do quadro do indivíduo é correta.
FISIOTERAPIA AQUÁTICA
O curso de pós-graduação em Fisioterapia Aquática, tem como objetivo desenvolver o raciocínio clínico (objetivo funcional X objetivos específicos) para pacientes com diferentes prejuízos neuromotores; Desenvolver o conhecimento teórico e prático dos exercícios de fisioterapia aquática; Vivenciar exercícios funcionais que promovam melhora do controle postural nas diversas posturas, favorecimento das estratégias de equilíbrio e adequação da marcha.
AVALIAÇÃO FÍSICA E FUNCIONAL DO IDOSO
O Curso de Pós-graduação em Avaliação Física e Funcional do Idoso, tem como objetivo adquirir conhecimento crítico a respeito da avaliação do público idoso, bem como aprimorar o conhecimento nas diversas técnicas de avaliação do idoso. Ainda, especializar novos profissionais na área de avaliação física e funcional do idoso, estudar e entender os diversos parâmetros e diretrizes de avaliação do idoso.
NUTRIÇÃO APLICADA Á GASTRONOMIA
O curso de Pós-graduação em Nutrição Aplicada a Gastronomia, tem como objetivo possibilitar aos profissionais de Nutrição, Gastronomia e demais áreas envolvidas com os campos da alimentação e nutrição; O estudo do potencial funcional de vários grupos de alimentos; O conhecimento de técnicas gastronômicas associadas à biodisponibilidade de nutrientes; A compreensão de necessidades nutricionais específicas de diferentes grupos de indivíduos; Proporcionar a integração entre as ciências dos alimentos e humana; Conhecer a regulamentação da legislação vigente aplicada a alimentos funcionais.
NUTRIÇÃO FUNCIONAL
O curso de Pós-graduação em Nutrição Funcional, tem como objetivo capacitar o profissional nutricionista para reconhecer e instituir o Diagnóstico e o Tratamento Nutricional centrado no paciente, conforme as características bioquímicas e metabólicas dos desequilíbrios nutricionais desencadeantes dos processos patológicos, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde, analisando os aspectos fisiológicos, emocionais, sociais e de essência humana.
PERÍCIA MÉDICA
O curso de Pós-graduação em Perícia Médica, tem como objetivo capacitar o perito para constatar níveis de comprometimento estrutural e funcional do organismo humano sem a finalidade de intervenção no processo de saúde-doença. O perito deve registrar suas constatações de forma clara, objetiva e adequada ao contexto jurídico que demandou sua atuação.
TREINAMENTO FUNCIONAL PARA A SAÚDE E CONDICIONAMENTO FÍSICO
O Curso de Pós-graduação em Treinamento Funcional para a Saúde e Condicionamento Físico, visa: Apresentar o treinamento funcional e seus princípios; Capacitar o aluno a prescrever treinamento de maneira individualizada; Capacitar o aluno a utilizar o treinamento funcional como ferramenta na promoção de saúde, prevenção e reabilitação de lesões e melhora de performance; Preparar os alunos para trabalharem com diversas populações e ampliar o seu escopo de atuação; Fornecer ao aluno o instrumental para agregar valor ao seu trabalho e melhorar sua renda e projeção profissional.
TREINAMENTO ESPECIALIZADO E FUNCIONAL PARA CORRIDA
O Curso de Pós-graduação em Treinamento Especializado e Funcional para Corrida, tem como objetivo ampliar a compreensão de concepções acerca de métodos de treinamento e refletir sobre as respectivas implicações para o exercício; Analisar os fundamentos do treinamento esportivo refletindo sobre o contexto sócio-histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais atuais na área esportiva; Aprofundar os conhecimentos sobre treinamento esportivo a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas para a área esportiva.
GASTRONOMIA FUNCIONAL E NATURAL
O curso de Pós-graduação em Gastronomia Funcional e Natural, tem como objetivo os seguintes aspectos: Aprofundar o conhecimento na cozinha funcional e natural; Conhecer e dominar a elaboração dos cardápios funcionais, naturais e fit; Estudar as técnicas gastronômicas dos nutrientes e a composição dos alimentos; Melhorar o entendimento das tecnologias dessa área.